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高新區機關幼兒園共賞臘八,喜迎新春

來源: 2020-01-05 09:50:27 責任編輯:值班編輯
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????????“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”。臘八節是中國特有傳統節日,為讓孩子們感受臘八節習俗,2020年1月2日上午,高新區機關幼兒園中班級部開展了“共賞臘八,喜迎新春”親子制作臘八蒜活動,中班的小朋友們在老師與家長的帶領下通過制作臘八蒜,了解了臘八節的傳統習俗,追溯臘八的起源和相關故事,了解各地不同的“臘八風俗”,讓孩子們在寒冷的冬天,感受傳統文化的獨特魅力。

????????老師為小朋友們講述臘八節的由來,孩子們迫不及待地要和家人一起腌制臘八蒜了!先準備材料,泡臘八蒜得用蒜和米醋,買好了蒜和米醋,將大蒜仔仔細細撥好洗凈晾干,然后裝瓶,最后倒醋腌制臘八蒜。將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小瓶小壇封嚴,就完工啦!

????????待新年啟封時,蒜瓣會變得湛青翠綠,蒜辣醋酸相溶在一起,想想就非常美味,吃餃子,拌涼菜,都是臘月獨有的味道啊,新年新年快點來吧!

????????希望我們的活動,給孩子們兒時的飲食記憶中,留下一個叫“臘八”的日子,這是一場弘揚味覺的宏大敘事:念著兒歌,喝臘八粥,腌臘八蒜……



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